Petits biscuits variés pour accompagner le thé

Une seule pâte, différnts emportes pièces: résultat des petits biscuits croquants pour accompagner le thé...

100g de beurre à tempéraéture ambiante

70g de sucre glace

1 cc de vanille liquide

50g de poudre d'amandes

1 oeuf

Farine selon le mélange

Un jaune d'oeuf pour la dorure

 des graines de sésames, amandes, cacahuètes et noix pour la déco

Mélanger le beure et le sucre de façon à obtenir une préparation crémeuse. Ajouter l'oeuf, la vanille et la poudre d'amande. Ajouter ensuite la farine (par petite quantité) jusqu’à l’obtention d’une belle pâte.

Etaler la pâte sur un plan de travail et couper avec un emporte piéce selon votre choix
.

Cuire les biscuits au four préchauffé à 180°C environ 10mn

farine œuf beurre sucre glace poudre d'amande vanille liquide

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