piment fort

Friture de sardines

Les sardines sont souvent présentées comme un plat principal ou d'accompagnement sur les tables marocaines. La version des sardines frites à la marocaine est toujours accompagneé d'une salade d'aubergine marinée ou simplement d'un plat de lentilles à la marocaine. Voici une recette délicieuse des sardines frites à la chermoula.

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