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Kebab maghdour "Kebab with eggs"

C'est un des grands classiques de la cuisine marocaine. Le kebab maghdour est un tajine trés savoureux à base de kebab mariné, cuit dans un tajine en argile avec une sauce onctueuse et décoré avec des oeufs mi cuits.

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Tourte au poulet et champignons

La tourte est une spécialité culinaire qui consiste en une pâte farcie de viande, de poisson ou de légumes. Elle peut comporter differents ingrédients, le tout servi dans un envoloppe: une boite ronde avec un couvercle, faits de pâte brisée ou feuilletée.

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Poulet rôti

Un poulet rôti parfait! c'est succulent! voici la recette...

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Gratin de pommes de terre à la ricotta

Un gratin idéal pour accompagner une salade, facile à préparer et qui ne demande pas trop d'ingrédients.

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