oignon

C'est un des grands classiques de la cuisine marocaine. Le kebab maghdour est un tajine trés savoureux à base de kebab mariné, cuit dans un tajine en argile avec une sauce onctueuse et décoré avec des oeufs mi cuits.

La tourte est une spécialité culinaire qui consiste en une pâte farcie de viande, de poisson ou de légumes. Elle peut comporter differents ingrédients, le tout servi dans un envoloppe: une boite ronde avec un couvercle, faits de pâte brisée ou feuilletée.

En essayant de varier la préparation du burger, Cette fois j'ai choisi le style grecque et j'ai accompagné les sandwiches de pain pita d'une sauce tzatziki...

Un plat pour les jours ou l'on n'a pas envie de cuisiner. Une idée recette très simple à realiser mais surtout trop bonne.