foie de veau

Foie de veau poêlé

Le foie de veau est considéré comme le meilleur de foie à poêler.  Il est riche en protéine, avec 25.1gr au 100gr il se classe dans les aliments hyper-protéinés.

Le fort taux de protéine et le faible pourcentage de lipide de Foie de veau le désigne comme un bon aliment de musculation.

Voici une simple recette de foie de veau facile à faire mais surement très bonne!!!

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