blanc de poulet

Tourte au poulet et champignons

La tourte est une spécialité culinaire qui consiste en une pâte farcie de viande, de poisson ou de légumes. Elle peut comporter differents ingrédients, le tout servi dans un envoloppe: une boite ronde avec un couvercle, faits de pâte brisée ou feuilletée.

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