Tarte marbrée aux bananes

Une idée simple pour modifier un peu la tarte aux bananes de choumicha (recette d'origine ici) J'ai tout simplement ajouté la poudre du cacao amer et le sucre pistache et voila le résultat

J'ai doublé les mesure cette fois pour  6 personnes4 grands œufs

240 gr de sucre (200g pour moi)

240 gr de farine pâtissière

240 ml d'huile

2 sachet de levure chimique

2 c à s de zeste de citron râpé

2 c à s de poudre de cacao amer

2 pincée de sel

pour la garniture:

3 bananes en tranches

Le jus d'un demi citron

2 c à s de sucre pistache

Préchauffer le four à 180°C. Dans un bol, mélanger l'huile avec les œufs, le sucre, le zeste de citron et le sel. Tamiser la farine avec la levure et l'incorporer au premier mélange pour avoir une pâte homogène.

Détailler les bananes en tranches régulières et les citronner.

Verser la moitié de la pâte dans le moule à tarte et ajouter à l'autre partie la poudre du cacao, bien mélanger. Verser La pâte au cacao au dessus de la première pâte et garnir avec les tranches de bananes. Saupoudrer les tranches de sucre pistache, et faire cuire la tarte pendant 25 à 30 mn.

Laisser refroidir la tarte avant de démouler...

 

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