Omelette jambon et jalapeno

Une recette simple à préparer avec les restes de frigo !

Ingrédients:

2 œufs

1 échalote

Jalapeno

Jambon de boeuf

Sel et poivre

Huile

Méthode:

Dans une poêle, faire chauffer l’huile, verser les œufs en omelette ajouter l’échalote, le jambon coupé en tranches et les rondelles de jalapeno. Saler et poivrer.

 

La cuisson peut être assez cuite ou baveuse selon votre goût !

oeuf jambon jalapeno échalote

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