Couscous aux fruits secs

Une autre version du couscous marocain, présenté tout simplement avec des fruits secs et parfumé à l'eau de fleurs d'oranger. Le couscous sucré se prépare de la même façon que le couscous salé. Ce couscous sucré est à base de beurre et du miel. Vous pouvez l'accompagner de toutes sortes de fruits secs. Je l'ai décoré de ce que j'avais sous la main. Alors si vous avez des dattes, abricots secs ou encore des raisins secs cela fera le bonheur de vos familles.

semoule pour couscous

L'eau de fleurs d'oranger

beurre

miel

fruits secs

Pour la préparation du couscous voir ici

Vous allez tout simplement l’arroser avec l'eau de fleurs d'oranger et l'enduire à la fin du beurre.

Dressez le couscous dans un plat et décorez avec des fruits secs. Arrosez avec du miel et dégustez avec un bon thé aux pistils du safran.

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